食品包裝機是我們現在日常生活當中*的好幫手，雖然我們普通人在平時很難見到它，也并不了解它，但是其所給我們帶來的便利和種種服務是許多人所想要的。而對于食品生產企業來說了解它的各個方面是保證其在實際生產過程中正常運作的zui為基礎的需求。以下便是對其從一些方面的簡要介紹。
 

　　分類：食品包裝機的分類有許多，但是不同的標準其分類也是不一樣的。按照生產范圍分類，有家庭用和工業生產用兩種;按照自動化程度分類，有半自動化、全自動化;按被包裝產品的狀態分類：有液體食品包裝機、顆粒食品包裝機、塊狀食品包裝機等等。
 

　　工作原理：這里講解一些用于保鮮冷凍食品的食品包裝機，此類食品包裝機冷卻效率快，并且效率還高，能夠使得被冷卻食物內外同時均勻的冷卻，使得食物當中所含有的微生物不能夠做出及時自保反應變得更多。
 

　　使用范圍：因為是食品包裝機，所以其幾乎對于任何的食品都是可以進行包裝的，面包、餅干、月餅、向熟食，干果、新鮮水果、生冷食品等等。